3 formas de decorar huevos de Pascua ¿cuál eliges?

En la antigüedad, se regalaban huevos de pato o de tortuga pintados para representar la fertilidad, la vida de Jesús y la resurrección, pero hoy en día, se elaboran huevos de chocolate rellenos con confites y decorados con chocolate fundido o glasé real. Por ello, a continuación, te enseñaré 3 formas de decorar huevos de Pascua ¿cuál eliges?.

Huevos de Pascua de colores 

1.  Para elaborar huevos de Pascua de colores, deberás cortar el chocolate blanco en trozos pequeños y fundir a de María a no más de 45º C. 
2. Luego, incorpora un poco de colorante en polvo especial para chocolate del color que más te guste y remueve con una cuchara. 
3. Cubre las mitades y deja secar en el lugar menos frío de la nevera durante 15 minutos.
4. Para hacer los lunares, simplemente coloca chocolate blanco templado en una manga y haz puntos sobre el huevo. 
5. Pon sobre cada uno de estos puntos un trozo pequeño de acetato y deja secar nuevamente. 
6. Después, quita los acetatos, rellena y une las mitades.

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Huevos de Pascua con rayas

1. Para hacerlos simplemente deberás poner a fundir el chocolate negro o blanco al microondas o baño María y, luego, hacer rayas en el molde con ayuda de una cuchara.
2. Deja secar a temperatura ambiente y, posteriormente, cubre el molde de huevos de Pascua artesanal con chocolate fundido de color contrastante.
3. Deja reposar, suaviza los bordes y desmolda.
4. En una de las mitades coloca confites y une ambas con glasé real o chocolate fundido con consistencia espesa.

Huevos de pascua marmolados

1. Para hacer huevos de Pascua marmolados, funde el chocolate blanco o negro al microondas o a baño María y con ayuda de una esponja o un pincel, ve haciendo pequeños golpecitos en los moldes. 
2. Deja secar y, posteriormente, cubre con chocolate fundido de otro color.
3. Empareja los bordes, desmolda, rellena y une las mitades con chocolate o glasé real.

Técnica de dactilopintura

Espero que te hayan gustado estas 3 formas de decorar huevos de Pascua y que te animes a hacerlo.

Este post pertenece a Serchickas.blogspot.com, autora Flavia